BREZİLYA ÜZÜM AĞACI

Bu inanılmaz bitki Jabuticaba meyvesi ya da diğer adıyla Brezilya üzüm ağacı olarak bilinen bu meyve ağacın gövdesinde yetişmektedir.

Meyve mor renge dönüştüğü zaman olgunlaştığı anlaşılmaktadır. Jabuticaba meyvesinin anavatanı Paraguay, Arjantin ev Brezilya 'dır. Serinletici özelliğee sahip olan sulu bir yaz meyvesidir. 
Jabuticaba, dünyada gövdesinden meyva veren tek ağaçtır, meyvaları bu ilginç ağacın gövdelerinden çıkıyor.Sadece Güney Amerika'da bulunan bu ilginç ağaç özellikle Paraguay, Arjantin ve Brezilya'da bol miktarda bulunuyor.

Jabuticaba'nın gövdesinde önce mor çiçekler açıyor ve bu çiçekler yavaş yavaş büyüyerek bizim üzüme benzer bir meyvaya dönüşüyor.

Çlekten biraz daha büyük olan meyvaları uzun süre saklanabiliyor. Her ağaç 2 yılda bir meyva veriyor ve bu meyvaların suyu; reçel, marmelat ve meyva suyu olarak kullanılıyor. sağlık içinde faydalı olduğuna inanılan Jabuticaba, bademcik, astım ve ishalde kaynatılarak tedavi amaçlı da kullanılıyor.

Meyve reçel ve taze meyve suları yapmak için popüler bir madde olan  Dzhabotikaby vardır. Ayrıca, şarap veya sert içki yapmak için de uygundur Bazen başka çaresi sadece yoktur. Meyve uzun süre bekletmeye uygun değil Ağaç meyveyi çıkardıktan sonra üç gün fermantasyon işlemi sürer. 

Kendi bahçenizde  bu ağaçlardan birin yetiştirmek isterseniz , sabır gerekir. Bu  ağaç 100 yıl da büyüyor, ama olgunluk zamanına ulaştığında, bu çabaya değer. Bu bitki iyi adapte olduğunu kanıtlamıştır. Bu ağaç için  uygun  ortam; nemli ,hafif asidik ve alkalaid li  toprak tipi  muhteşem olur.

Yılda iki kez ağaç çiçek açar. Bu meyveler  gövde içinde yuvalanmış biraz garip uzaylı yaratıklar gibi görünüyor. Ağaç dalı yerine bitkinin kökünden ve gövdesinden çıkan bu meyvelenme tipine "kaulifloriya." deniyor

Bitki yeterli su alırsa, çiçeklenir ve meyveleri 4 cm çapına kadar büyür Meyve 4 büyük tohum içerir. Üzümün kendisi  yemiş olması yanında, kurutulmuş haliyle astım ve ishal tedavisinde kullanılır. 

iltihaplı bademcikler varsa, bu meyveleri   iltihabı hafifletmek için deneyebilirsiniz. Ayrıca, meyve de  dzhabotikaby çeşidi  antikanser bileşeni bulunur. Bu bitki  çeşitli hastalıklarla  mücadele de çok yerde kullanılıyor.